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腊八至,年味浓,一碗暖粥迎新春
发布时间:2026-01-26 09:24:15浏览量:450

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腊八习俗

腊八粥

腊八粥,又称“七宝五味粥”佛粥”等,喝腊八粥这一习俗的来历,是和佛陀成佛的故事有关。

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腊八蒜

一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。

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腌腊味

在南方,腊八前后是腌腊味的最佳时机,腌腊肉、腊肠、腊鱼等。寓意着 “年年有肉、生活富足”。

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腊八豆

南方家庭会把黄豆泡发、煮熟后自然发酵,再加入盐、辣椒面、白酒等调料腌制,腌好后装入罐子里,能吃一整年。

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八宝饭

八宝饭是腊八节和春节都很受欢迎的食物,糯米打底,铺上红枣、桂圆、莲子、豆沙等食材,蒸好后甜糯软糯,寓意 “团团圆圆、甜甜蜜蜜”。

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来源:遵义市社会组织总会秘书处

编辑:邓茜莎

一审:马   静

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